Cà phê rang xay Robusta Dậu Thủy Vị mang đến hương vị mạnh mẽ, đậm đà, khác biệt. So với Arabica, cà phê nguyên chất rang xay Robusta Dậu Thủy Vị nổi bật với vị đắng sâu và hương thơm quyến rũ, lý tưởng cho những ai yêu thích cà phê hạt rang truyền thống. Nếu bạn đang tìm kiếm cà phê hạt rang chuẩn vị, hãy khám bài viết sau của Dậu Coffee để hiểu thêm về sản phẩm này.
1.Giới thiệu về sản phẩm cà phê rang xay Robusta – Dậu Thuỷ Vị
Cà phê rang xay Robusta Dậu Thủy Vị là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích vị đậm đà, mạnh mẽ. Được chọn lọc từ những hạt cà phê Robusta tốt nhất tại vùng Gia Lai – nơi nổi tiếng với điều kiện tự nhiên lý tưởng cho cây cà phê phát triển.
Thông tin sản phẩm:
- Nguồn gốc: Cà phê Robusta nguyên chất rang xay từ Gia Lai, Việt Nam.
- Trọng lượng: 250g và 500g.
- Hương vị: Đắng đậm, hậu vị nhẹ.
- Bao bì: Đóng gói kín khí, bảo quản lâu dài.
- Thời hạn sử dụng: 12 tháng.
- Cách bảo quản: Nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
2.Đặc điểm nổi bật của cà phê rang xay Robusta Dậu Thủy Vị
Cà phê Robusta rang xay có đặc điểm riêng biệt. Vị của nó mạnh, đôi khi có chút tương tự bột yến mạch. Khi ngửi, cà phê hạt nguyên chất mang hương đậu phộng tươi, sau khi rang lại tỏa mùi thơm thoang thoảng. Tuy nhiên, khi ngửi kỹ, có chút mùi giống cao su cháy.
Với hàm lượng cafein cao, cà phê Robusta thường được pha trộn với các loại cà phê khác như Arabica để tạo sự cân bằng. Tỷ lệ phổ biến là 70% Robusta và 30% Arabica, hoặc 50/50, tạo nên hương vị cà phê phong phú, đúng điệu.
3.Quy trình sản xuất cà phê rang xay Robusta
Quy trình sản xuất cà phê rang xay Robusta Dậu Thủy Vị trải qua bảy giai đoạn, từ nông trường đến thành phẩm. Đây là quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng cà phê Robusta nguyên chất khi đến tay người tiêu dùng.
Trồng trọt cà phê
Cà phê Robusta được trồng chủ yếu tại các vùng Gia Lai. Cây cà phê cần 3 năm để cho thu hoạch. Chúng được trồng vào mùa mưa và chăm sóc kỹ lưỡng theo từng giống.
Thu hoạch
Việc thu hoạch cà phê Robusta hoàn toàn thủ công, chọn lựa những trái chín mọng, không sâu bệnh. Cách thu hoạch bằng tay này giúp duy trì hương vị tự nhiên của cà phê. Một số nơi sử dụng máy móc để tước cành, nhưng phương pháp này không đảm bảo được sự đồng đều của hạt.
Sơ chế và làm sạch
Sau khi thu hoạch, trái cà phê được làm sạch để loại bỏ tạp chất. Trái sau đó được ngâm nước, phơi dưới nắng 2-3 ngày và sử dụng dụng cụ để tách vỏ. Hạt cà phê sẽ được phân loại theo kích thước, chọn lọc những hạt đồng đều để đảm bảo chất lượng cà phê rang xay Robusta.
Phối trộn cà phê
Để tạo ra sự đa dạng về hương vị, cà phê Robusta thường được phối trộn với các loại cà phê khác như Arabica. Điều này mang lại sự phong phú về mùi vị và đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
Rang cà phê
Rang là bước quan trọng nhất, quyết định hương vị của cà phê Robusta. Ở nhiệt độ từ 170 đến 225 độ C, hạt cà phê biến đổi màu sắc và mùi vị từ hương trái chín, mật ong đến mùi caramel. Thời gian và nhiệt độ rang được kiểm soát chặt chẽ để đạt được vị đắng, chua, và chát cân bằng.
Xay cà phê
Sau khi rang, cà phê được xay theo yêu cầu. Độ mịn của bột cà phê phụ thuộc vào cách pha chế, như pha máy hay pha phin. Bột cà phê Robusta xay mịn giúp tối ưu hóa hương vị trong từng tách cà phê.
Đóng gói thành phẩm
Cuối cùng, cà phê Robusta rang xay được đóng gói ngay sau khi xay để giữ nguyên hương vị và chất lượng. Quá trình này giúp bảo quản cà phê lâu hơn, tránh tác động từ môi trường bên ngoài.
4.Ưu điểm của cà phê nguyên chất rang xay Robusta Dậu Thủy Vị
Cà phê Robusta nguyên chất rang xay Dậu Thủy Vị mang đến sự tiện lợi cho người dùng. Không cần máy xay, chỉ cần pha là có ngay ly cà phê thơm ngon. Phù hợp với những ai bận rộn, tiết kiệm thời gian và công sức trong nhịp sống nhanh.
Sản phẩm này mang lại hương vị đậm đà từ các mức độ rang khác nhau, giúp bạn khám phá nhiều trải nghiệm mới mẻ.
5.Hướng dẫn sử dụng cà phê rang xay Robusta đúng cách
Sử dụng cà phê Robusta rang xay đúng cách giúp bạn tận hưởng hương vị đặc trưng và chất lượng tốt nhất. Trước tiên, hãy bảo quản cà phê Robusta nguyên chất ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp và không để cà phê tiếp xúc với không khí quá lâu. Sử dụng bao cà phê có van thoát khí thay vì hộp kín sẽ tốt hơn để giữ được hương vị.
Để đảm bảo hương vị luôn đậm đà, hãy sử dụng cà phê Robusta rang xay trong vòng 3 tháng kể từ khi mở bao. Chất lượng cà phê sẽ giảm dần theo thời gian, vì vậy đừng để quá lâu.
Robusta sau khi rang chỉ nên sử dụng trong vòng 2-3 ngày để đạt hương vị tối ưu. Nếu có thể, hãy dùng máy xay cà phê để xay mịn ngay trước khi pha, đảm bảo cà phê nguyên chất không bị mất đi hương thơm.
Lưu ý, hạn sử dụng của cà phê Robusta là 1 năm từ ngày sản xuất, nhưng hãy ưu tiên dùng nhanh để không làm mất đi độ tươi ngon của cà phê hạt rang.
6.Mua cà phê rang xay Robusta Dậu Thuỷ Vị nguyên chất tại Dậu Coffee
Mua cà phê rang xay Robusta Dậu Thuỷ tại Dậu Coffee, bạn sẽ nhận được tách cà phê đậm đà, nguyên chất. Cà phê Robusta từ cao nguyên Gia Lai – Đắk Lắk, được rang mộc theo phương pháp Honey, giữ lại hương vị tự nhiên nhất. Hương thơm của mật ong, độ đắng vừa phải, và chút chua nhẹ tạo nên một trải nghiệm khó quên. Mỗi tách cà phê đều mang đến hương vị nguyên bản, dày đặc và hậu vị ngọt.
Dậu Coffee cam kết mang đến sản phẩm chất lượng: cà phê Robusta nguyên chất, cà phê Robusta rang xay, từ vùng đất Tây Nguyên. Chúng tôi chọn lọc kỹ lưỡng từng hạt, rang và xay thủ công, đảm bảo giữ được hương vị độc đáo. Không chỉ là cà phê, đó còn là tâm huyết.
Trên đây là thông tin chi tiết về sản phẩm cà phê rang xay Robusta Dậu Thủy Vị mà Dậu Coffee vừa chia sẻ đến bạn. Với hương vị đậm đà, chất lượng từ vùng đất Gia Lai cùng quy trình sản xuất nghiêm ngặt, sản phẩm mang lại trải nghiệm cà phê tuyệt vời cho những ai yêu thích vị mạnh mẽ của Robusta. Nếu bạn đang tìm kiếm một tách cà phê đậm đà, nguyên chất, hãy thử ngay sản phẩm này để trải nghiệm sự khác biệt.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.