Cách pha cà phê sương sáo đậm đà, thơm béo, sảng khoái đang trở thành xu hướng yêu thích của giới trẻ. Thức uống này kết hợp hoàn hảo nước cốt dừa, thạch đen, và hạt é hoặc hạt chia, tạo ra hương vị độc đáo khó quên. Cùng Dậu Coffee khám phá bài viết sau để tìm hiểu chi tiết công thức pha chế hấp dẫn này!
Cách pha cà phê sương sáo thơm ngon, hấp dẫn
Cà phê sương sáo là món uống độc đáo, kết hợp vị đậm đà của cà phê với hương thơm thanh mát của thạch sương sáo. Đây là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt và nạp năng lượng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn có thể tự tay pha chế tại nhà.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Đường từ mật mía: 30ml
- Cà phê rang xay nguyên chất: 30ml
- Bột sữa: 30g
- Sữa đặc có đường: 30ml
- Nước đường: 20ml
- Đá lạnh
- Bột làm thạch sương sáo: 12g
Cách làm cà phê sương sáo chi tiết
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn có thể tự tay pha chế cà phê sương sáo và thưởng thức tại nhà:
- Chuẩn bị thạch sương sáo
Cho 12 gram bột sương sáo vào chén, hòa tan với chút nước ấm. Đun sôi 250ml nước lọc với 30ml đường đen mật mía trong nồi. Thêm nước bột sương sáo đã pha vào nồi, đun lửa nhỏ đến khi sôi rồi tắt bếp. Đổ ra khuôn, để nguội khoảng 2 tiếng cho đông đặc, sau đó cắt thành miếng vuông nhỏ.
- Pha hỗn hợp sữa
Hòa tan 30 gram sữa bột, 30ml sữa đặc và chút đường với 200ml nước ấm. Khuấy đều để đạt độ ngọt và mịn.
- Kết hợp thành phẩm
Cho sương sáo vào ly, thêm đá viên. Tiếp tục rót hỗn hợp sữa vào ly, sau đó đổ thêm 30ml cà phê đen pha sẵn lên trên.
Cà phê sương sáo có lợi cho sức khỏe không?
Sự kết hợp của cà phê và sương sáo tạo nên món uống lạ miệng, dễ làm, lại bổ dưỡng. Sữa và cà phê cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp bạn tỉnh táo. Thạch đen và sương sáo bổ sung hương vị độc đáo nổi bật, độ ngọt tự nhiên, đem lại cảm giác thư giãn.
Tuy nhiên, uống cà phê sữa tươi sương sáo vào buổi chiều muộn có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ. Để tránh khó ngủ, bạn nên chọn thời điểm uống phù hợp, như vào buổi sáng hoặc trưa.
Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách pha chế cà phê sương sáo với hương vị thanh mát và độ ngọt tự nhiên, mang đến trải nghiệm uống độc đáo. Hy vọng qua các bước đơn giản trên, bạn có thể tự tay làm ra ly cà phê sương sáo thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Nếu bạn còn thắc mắc nào liên quan, đừng ngần ngại liên hệ với Dậu Coffee qua hotline 0342522364 để nhanh chóng được hỗ trợ!