Bật mí công thức pha cà phê sữa đá thơm ngon mê ly tại nhà

Công Thức Pha Cà Phê Sữa Đá Ngon

Công thức pha cà phê sữa đá đậm đặc tại nhà giúp bạn tận hưởng hương thơm nồng nàn, vị đắng nhẹ, quyện hòa cùng sữa tươi béo ngậy ngay tại căn bếp của mình. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay ly cà phê thơm ngon, sánh mịn không kém gì quán từ hạt cà phê rang xay đậm đà. Hãy cùng Dậu Coffee thực hiện ngay nhé!

Công thức pha cà phê sữa đá chuẩn cần chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ gì?

Để có được một ly cà phê sữa đá chuẩn gu. Đầu tiên. bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ cần thiết. Hãy cùng điểm qua các thành phần chính trước khi bắt đầu bạn nhé.

Nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để có thể tạo ra ly cà phê sữa đá thơm ngon:

  • Cà phê rang nguyên chất: 20 – 25g (hoặc tùy theo khẩu vị).
  • Sữa đặc: 2-3 Bột canh (hoặc điều chỉnh theo sở thích).
  • Nước sôi: 60-70ml (nước sôi ở nhiệt độ 90 – 95°C).
  • Đá viên: yêu thích tùy chọn.
Công Thức Pha Cà Phê Sữa Đá Ngon

Chỉ với những nguyên liệu này, bạn đã có thể tạo ra một ly cà phê sữa đá hoàn hảo tại nhà!

Dụng cụ

Bên cạnh nguyên liệu, các công cụ pha chế cũng đóng vai trò quan trọng trong công việc nên tạo ra một ly cà phê sữa đá ngon lành. Bạn cần chuẩn bị:

  • Phin cà phê: Đây là trái tim của quá trình pha phin truyền thống. Bạn có thể chọn phin inox hoặc nhôm. Tuy nhiên phin inox thường được ưu tiên hơn nhờ độ bền và khả năng giữ nhiệt tốt.
  • Ly thuỷ tinh: ly thuỷ tinh hoặc ly sứ cách nhiệt. Loại ly này giúp giữ cho cà phê được nóng lâu hơn, đồng thời tạo cảm giác sang trọng khi thưởng thức.
  • Thìa khuấy: Thìa khuấy giúp bạn khuấy đều cà phê và đường, tạo nên một hỗn hợp đồng nhất.
  • Ấm đun nước: Nên chọn ấm đun nước có vòi để dễ dàng kiểm soát lượng nước đổ vào phin.
Công Thức Pha Cà Phê Sữa Đá Ngon

Khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và công cụ, bạn có thể bắt đầu chế độ một cách dễ dàng và nhanh chóng.

Công thức pha cà phê sữa đá thơm ngon mê ly tại nhà

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về công thức pha cà phê sữa đá ngon mê ly như ngoài quán, bạn có thể bắt đầu ngay chỉ với 5 bước cơ bản. 

Bước 1: Đổ nước sôi: Bắt đầu sử dụng mô-đun khoảng 60-70ml nước sôi ở nhiệt độ 95-100°C. Nước cần đạt đủ độ nóng để chiết xuất hương vị cà phê tốt nhất. 

Bước 2: Tráng phin và cà phê: Trước khi pha, bạn nên tráng phin và cà phê qua nước sôi để làm phin nóng và giúp cà phê nở đều, tạo mùi thơm hấp dẫn. 

Bước 3: Pha cà phê: Cho khoảng 25g cà phê vào phin, đổ nước sôi từ từ, để nước đều vào cà phê, sau đó khóa phin và chờ cà phê nhỏ rút chậm xuống ly. 

Công Thức Pha Cà Phê Sữa Đá Ngon

Bước 4: Thêm sữa đặc: Sau khi cà phê đã chín, bạn thêm khoảng 2-3 Bột canh sữa đặc vào ly, khuấy đều để tạo vị béo vừa miệng. 

Bước 5: Thêm đá viên: Cuối cùng, cho đá viên vào cà phê đã sẵn sàng. Bạn có thể điều chỉnh lượng đá theo ý thích. Khi đá tan, cà phê sữa đá sẽ mang hương vị mát lạnh, thơm ngon.

Bật mí về công thức pha cà phê sữa đá thơm ngon như ngoài quán

Để cà phê sữa đá thơm ngon chuẩn vị như ngoài quán, ngoài công thức pha chế, bạn còn cần áp dụng một số bí quyết nho nhỏ sau:

  • Lựa chọn cà phê chất lượng: Hãy ưu tiên lựa chọn cà phê nguyên chất, mới rang, cà phê phê mới sẽ giữ được hương thơm đậm đà và vị cà phê mạnh mẽ. 
  • Pha cà phê với nhiệt độ nước chuẩn: Nước quá nóng có thể làm mất đi những tinh chất tốt nhất trong cà phê, trong khi nước quá lạnh lại không thể chiết xuất hết hương vị tiềm ẩn. Nhiệt độ lý tưởng để pha cà phê là từ 90 – 95°C.
  • Chọn sữa đặc từ thương hiệu uy tín: Để có ly cà phê ngon nhất, bạn nên sử dụng các loại sữa đặc từ các thương hiệu nổi tiếng và uy tín. 
  • Cân đối quy định cà phê và sữa đặc: Tỉ lệ giữa cà phê và sữa đặc cũng là yếu tố then chốt. Công thức phổ biến là 2 phần cà phê và 1 phần sữa đặc, nhưng nếu bạn thích ngọt hơn, có thể tăng lượng sữa hoặc giảm nếu bạn thích độ đậm của cà phê.
  • Sử dụng đá đúng cách: Hãy sử dụng đá viên từ nước clean để không ảnh hưởng đến hương vị cà phê của bạn.
Công Thức Pha Cà Phê Sữa Đá Ngon

Với công thức pha cà phê sữa đá đậm đà trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế một ly cà phê sữa đá thơm ngon, mát lạnh và chuẩn vị như ngoài quán, mang đến trải nghiệm tuyệt vời ngay tại nhà. Nếu bạn là người yêu thích hương thơm đậm đà, nguyên bản của cà phê, bạn cũng có thể thử tự pha cho mình một ly cà phê phin đậm đặc ngay tại nhà, mà không cần dùng đến sữa bạn nhé. .

Tại sao nên nắm vững công thức pha cà phê sữa đá tại nhà?

Tự pha cà phê tại nhà không chỉ giúp bạn có ly cà phê sữa đá ngon đúng điệu mà còn mang lại nhiều lợi ích khác.

  • Tiết kiệm chi phí: Một ly cà phê tự pha tại nhà sẽ rẻ hơn nhiều so với mua ở quán.
  • Chủ động về khẩu vị: Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa, cà phê và đá theo ý thích.
  • An toàn và sạch sẽ: Tự động pha chế sẽ giúp bạn kiểm soát nguồn nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Thư giãn: Quá trình pha cà phê còn là một thú vui, giúp bạn thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng.
Công Thức Pha Cà Phê Sữa Đá Ngon

Không thể phủ nhận rằng cà phê không chỉ là một loại đồ uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe dù sử dụng đúng cách. Cà phê giúp tăng cường tỉnh táo cao độ, cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung. Đặc biệt, với hàm lượng caffeine vừa đủ, cà phê còn có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy hiệu quả, hỗ trợ giảm cân nhanh chóng và an toàn.

Địa chỉ mua cà phê rang giá tốt, chuẩn vị

Thị trường cà phê hiện nay rất đa dạng với nhiều loại cà phê khác nhau, từ cà phê xay sẵn cho đến cà phê nguyên hạt. Để có được ly cà phê sữa đá thơm ngon, việc chọn mua cà phê chất lượng là vô cùng quan trọng.  

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ uy tín, chất lượng với giá cả phải chăng, Dậu Coffee – nơi cung cấp cà phê rang nguyên chất, chuẩn vị mà bạn không nên bỏ qua. Bạn sẽ tìm thấy những loại cà phê với chất lượng tốt nhất, được rang xay theo tỉ lệ vàng mang đến trải nghiệm cà phê tuyệt vời nhất. Hãy gọi ngay vào số điện thoại 0342 522 364  để được tư vấn, hỗ trợ nhanh chóng bạn nhé!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0342522364
icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon
chat-active-icon
Liên hệ