Mua cà phê hạt ở TPHCM giúp bạn thưởng thức hương vị đậm đà, nguyên chất và phong phú từ các loại cafe rang thủ công. Những hạt cà phê sạch, chất lượng cao, đặc biệt thích hợp cho các món espresso, mang đến trải nghiệm cà phê tuyệt vời. Cùng Dậu Coffee theo dõi bài viết sau để khám phá địa điểm cung cấp cafe sạch hàng đầu tại TPHCM.
Địa chỉ mua cà phê hạt ở TPHCM uy tín, chất lượng nhất
Nếu bạn đang tìm mua cà phê hạt ở TPHCM, Dậu Coffee là một lựa chọn đáng tin cậy. Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm cà phê nguyên chất giá sỉ hàng đầu, sở hữu nhà xưởng sản xuất tại Pleiku – Gia Lai, và các đại lý trên khắp Việt Nam.
Dậu Coffee lựa chọn hạt cà phê từ nông trại riêng tại Gia Lai để cung cấp cà phê cho thị trường. Chúng tôi mang đến cà phê nguyên chất đã qua quy trình gia công cà phê nghiêm ngặt, cam kết uy tín, chất lượng và giá thành hợp lý.
Tất cả hạt cà phê nhân xanh được lựa chọn tỉ lệ chín đến 95%, đạt chuẩn sàn 16 và 18, không sâu bệnh. Nhờ công nghệ rang nhập khẩu, chất lượng thành phẩm luôn đồng nhất. Thợ rang tâm huyết, tận tâm, mỗi mẻ rang là một sự cam kết.
Sản phẩm cà phê ở Dậu Coffee là cà phê sạch, nguyên chất, tốt cho sức khỏe. Hơn 10.000 quán cà phê trên cả nước tin dùng trong kinh doanh cùng dịch vụ giao hàng thuận tiện và nhanh chóng. Các tín đồ cà phê sạch hội tụ, trao nhau quyền yên tâm khi thưởng thức.
Đôi nét về cà phê hạt nguyên chất
Hạt cà phê là hạt giống nằm bên trong quả của cây cà phê. Mỗi quả thường có hai nhân, đôi khi chỉ một nhân. Khi quả chín đỏ, người nông dân sẽ thu hoạch và chế biến qua phương pháp khô hoặc ướt. Kết quả là nhân cà phê thành phẩm, sẵn sàng cho việc pha chế thành thức uống thơm ngon.
Cách phân biệt các loại cà phê hạt khi mua ở TPHCM
Với sự đa dạng về loại hạt cà phê, mỗi loại mang một hương vị riêng biệt, từ Arabica thanh thoát đến Robusta đậm đà. Hiểu rõ từng loại hạt sẽ giúp bạn chọn được hương vị phù hợp, nâng tầm trải nghiệm cà phê của mình.
Cà phê hạt nguyên chất Arabica (cafe chè)
Cà phê hạt nguyên chất Arabica (cafe chè) là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm hương vị độc đáo, thanh thoát. Cà phê Arabica tại Cầu Đất – Đà Lạt nổi tiếng nhờ điều kiện tự nhiên hoàn hảo: đất đai cao, khí hậu lạnh. Những yếu tố này giúp tạo ra những hạt cafe có chất lượng tuyệt hảo.
Trong dòng cafe Arabica, nổi bật là các giống Bourbon, Typica, Moka và Catimor. Đặc biệt, Moka và Catimor hiện là hai giống cà phê được trồng tại Việt Nam.
Cafe hạt Robusta (cà phê vối)
Cà phê Robusta, còn gọi là cafe vối, là một trong những loại cà phê phổ biến nhất tại thị trường Việt Nam. Với đặc điểm sinh trưởng tốt trên vùng đất đỏ bazan Tây Nguyên, Robusta chiếm đến hơn 90% sản lượng cà phê hàng năm của Việt Nam.
Hạt cà phê Robusta có hình dáng bàn cầu tròn, mỗi trái thường chứa hai nhân. Đặc trưng của cà phê này là mùi thơm dịu nhẹ, vị đắng mạnh, và nước có màu nâu sánh, không chua. Hàm lượng caffeine cân đối, tạo nên một hương vị đậm đà, phù hợp với gu của người Việt.
Cà phê hạt Blend Arabica và Robusta
Cà phê Arabica và Robusta là hai loại cà phê phổ biến trên toàn cầu, đặc biệt tại Việt Nam. Sự kết hợp giữa hai loại hạt này tạo ra hương vị cân bằng và độc đáo.
Hương thơm của Arabica hòa quyện với sự đậm đà của Robusta. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua giống như ăn chanh, ngay sau đó là vị đắng từ vỏ. Sự đa dạng trong vị giác mang đến những trải nghiệm thú vị.
Các loại cà phê khi kết hợp sẽ tạo ra những bất ngờ khác nhau. Culi Robusta nhẹ nhàng và đắng, trong khi Robusta Arabica mang lại hương vị đậm đà và êm ái. Culi Arabica lại có vị nhẹ nhàng, ít đắng, và hương thơm kéo dài.
Cà phê hạt Culi
Cà phê hạt Culi có hình tròn, đặc biệt trong mỗi trái chỉ có một nhân. Đây là loại cafe dành cho những ai yêu thích vị đắng đậm, mạnh mẽ. Khi pha, Culi mang đến màu nước đen sánh, hàm lượng cafein cao, phù hợp để tạo ra ly espresso đậm vị. Hương thơm của cà phê Culi say đắm, tựa như từng giọt tinh túy của vùng đất đỏ bazan.
Với cà phê Culi Robusta, vị đậm đà hơn, cafein cao hơn, đắng gắt hơn. Đây là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn tìm mua cà phê nguyên chất, yêu thích sự đậm sâu và đậm đà.
Cafe hạt Cherry
Cà phê Cherry, hay còn gọi là cà phê mít, thuộc hai giống chính là Liberica và Exelsa. Tuy không đều hạt, hương vị khó đoán, cà phê Cherry lại ẩn chứa một nét riêng độc đáo, như một lời mời gọi vào thế giới cà phê dân dã mà không kém phần cao quý.
Cherry sinh trưởng mạnh mẽ, ít công chăm sóc, chịu được hạn tốt và gần như miễn nhiễm với sâu bệnh. Nhờ vậy, cây thích hợp trồng ở những vùng đất cao nguyên khô cằn, nơi ngập tràn nắng gió.
Cà phê hạt Moka
Cà phê hạt Moka nổi bật với vị nhẹ nhàng, mùi hương lưu luyến. Đây là dòng cà phê cao cấp nhưng sản lượng lại cực thấp. Người nông dân không mấy mặn mà trồng loại này bởi giá trong nước thấp hơn nhiều so với giá xuất khẩu, không bù đủ chi phí.
Hạt cà phê Catimor
Cà phê Catimor là cà phê Arabica với vị hơi chua, hương thơm sâu lắng. Được trồng trong không khí mát mẻ tại Cầu Đất – Đà Lạt, hạt Catimor mang đến hương vị đậm chất cao nguyên, phù hợp cho những ai yêu thích cà phê nguyên chất.
Dậu Coffee tự hào cung cấp Catimor với chất lượng đầu vào được chọn lọc kỹ lưỡng để phục vụ khách hàng tốt nhất. Tại nhà rang xay, cà phê được rang ở mức nhiệt chuẩn, giữ nguyên đặc tính hương và vị, cho bạn một tách cà phê đậm đà, ngọt hậu và chua thanh.
Tiêu chí cần biết để chọn cà phê hạt chất lượng
Chọn cà phê hạt chất lượng đòi hỏi nhiều tiêu chí, không chỉ là mùi thơm. Dưới đây là các yếu tố quan trọng giúp bạn đánh giá và chọn lựa đúng.
- Phân loại hạt cà phê: Các loại hạt mang đặc điểm riêng, tạo nên chất lượng của cà phê. Ví dụ, Arabica có vị đắng nhẹ, hậu ngọt và chút chua; Robusta lại ít đắng hơn, cảm giác nhẹ nhàng hơn.
- Mùi hương: Mùi hương là yếu tố đầu tiên nhận diện chất lượng hạt. Hương thơm đậm, khuếch tán tốt chứng tỏ hạt tốt.
- Hương vị: Hương vị cà phê là sự kết hợp của vị giác và khứu giác, qua năm vị cơ bản: chua, ngọt, mặn, đắng, lợ. Khi nếm, hãy cảm nhận rõ hậu vị, đây là điểm nổi bật của cà phê sạch và cà phê nguyên chất.
- Chất lượng và nguồn gốc: Chọn cà phê hạt chất lượng từ quy trình gieo trồng đạt chuẩn, quy cách chế biến kỹ lưỡng. Những sản phẩm từ nguồn gốc đáng tin cậy giúp đảm bảo độ nguyên chất, không pha tạp, giữ trọn hương vị.
- Độ nguyên chất: Chọn cà phê nguyên chất không pha tạp, tránh ảnh hưởng đến sức khỏe và hương vị.
Vừa rồi là các gợi ý chi tiết về việc mua cà phê hạt ở TPHCM và lý do tại sao Dậu Coffee là lựa chọn đáng tin cậy cho những ai tìm kiếm cà phê nguyên chất. Hy vọng qua bài viết, bạn sẽ dễ dàng chọn lựa loại cà phê phù hợp với sở thích và yêu cầu. Nếu bạn còn thắc mắc nào liên quan, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua hotline 0342522364 để được hỗ trợ thêm nhé!